Ristorante/Pizzeria Da Carlo

Antipasti - voorgerechten

Porzione di olive

€ 7,60

incl. statiegeld (€ 0,00)

Bruschetta

Geroosterd brood met tomaten, basilicum en knoflook

€ 10,30

incl. statiegeld (€ 0,00)

Tritico di tapenade

Warme broodjes van pizzadeeg met verschillende tapenades

€ 9,20

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pane e burro

Warme broodjes van pizzadeeg met kruidenboter

€ 7,00

incl. statiegeld (€ 0,00)

Specialità - specialiteiten

Carpaccio di tournedos

Dunne biefstuk met creme van truffel, Grana Padano kaas, gekonfijte tomaatjes, slamelange en appel

€ 15,60

incl. statiegeld (€ 0,00)

Antipasto della casa

Proeverij van verschillende hapjes en warme broodjes van pizzadeeg

€ 14,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Insalate - salades

Insalata tonno e gamberoni

Gemengde sla, tomaten, uien, gegrilde tonijn en gebakken garnalen

€ 16,40

incl. statiegeld (€ 0,00)

Insalata caprese bufala

Salade van tomaten, buffalo mozzarella en basilicum

€ 11,60

incl. statiegeld (€ 0,00)

Insalata mista

Gemengde salade

€ 8,90

incl. statiegeld (€ 0,00)

Lasagne e ravioli - lasagne en ravioli

Lasagne verdi vegetariane

Met gegrilde groenten, romige bechamelsaus en Parmezaanse kaas

€ 19,20

incl. statiegeld (€ 0,00)

Lasagne al rugu bolognese

Met rundergehakt, tomatensaus, bechamel, mozzarella fior di latte en parmezaanse kaas.

€ 18,60

incl. statiegeld (€ 0,00)

Ravioli con Ricotta

Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in originele Napolitaanse saus met ricotta en basilicum.

€ 21,40

incl. statiegeld (€ 0,00)

Ravioli alla Gorgonzola

Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in een roomsaus met gorgonzola

€ 21,40

incl. statiegeld (€ 0,00)

Lasagne piccanti

Lasagne met Italiaanse pikante salami en gebakken champignons en mozzarella fior di latte en parmezaanse kaas.

€ 19,60

incl. statiegeld (€ 0,00)

Ravioli Funghi Porcini

Pastakussentjes gevuld met spinazie en ricotta, in een saus van bospaddestoelen room

€ 21,90

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pasta

Onze pasta specialiteiten worden geserveerd met spaghetti, tagliatelle of penne

Penne milanese

Met saffraan, courgettes, room, gedroogde tomaten, pijnboompitten, paddestoelen en Parmezaanse kaas

€ 20,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Klassiek Italiaans gerecht met knoflook, olijfolie en verse pepers

€ 13,50

incl. statiegeld (€ 0,00)

Spaghetti amatriciana

Een Napolitaanse saus met guanciale, knoflook en pepers.

€ 17,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Tagliatelle alla bolognese

Klassiek Italiaanse tomatensaus met rundergehakt en Parmezaanse kaas.

€ 17,20

incl. statiegeld (€ 0,00)

Tagliatelle al salmone

Met stukjes verse zalm en peterselie in een heerlijke Italiaanse roomsaus

€ 20,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Penne alle campagnola

Met stukjes rundvlees van de haas, tomaten, basilicum en Parmezaanse kaas.

€ 20,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Vegetarisch pizza's

Pizza ai 4 formaggi

Tomaten, gorgonzola, mozzarella fior di latte, Grana Padano kaas, ricotta en knoflook

€ 17,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza margherita

Tomaten en mozzarella fior di latte en basilicum.

€ 12,20

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza funghi

Tomaten, mozzarella fior di latte, oesterzwammen en champignons

€ 15,90

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza campagnola speciale

Tomaten, kaas, paprika, champignons, olijven, kappertjes en uien

€ 17,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza al pesto

Tomaten, pesto, basilicum, mozzarella fior di latte en Grana Padano kaas

€ 16,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza spinaci e ricotta

Tomaten, mozzarella fior di latte, spinazie, ricotta, gorgonzola en verse tomaten

€ 18,10

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza verdure grilia

Tomaten, mozzarella fior di latte, gegrilde aubergine, paprika, courgette, olijven en basilicum

€ 18,10

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza burrata

Tomaten, burrata, cherrytomaten, oregano, rucola en olijfolie

€ 20,20

incl. statiegeld (€ 0,00)

Calzones

Calzone salsiccia e ricotta

Gekruide Italiaanse worst, pikante salami en ricotta

€ 19,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Calzone panzerotti

Tomaten, oesterzwam, champignons, mozzarella fior di latte, Grana Padano kaas en parmaham

€ 19,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Vleespizza's

Pizza peasana

Tomaten, mozzarella fior di latte, gorgonzola, champignons, uien, spek en salami sopressa

€ 19,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza rucolata

Tomaten, parmaham, mozzarella fior di latte, cherrytomaten, rucola en Grana Padano kaas.

€ 20,10

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza prosciutto

Tomaten, mozzarella fior di latte en ham

€ 15,90

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza salame

Tomaten, mozzarella fior di latte en Italiaanse salami sopressa

€ 15,90

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza carbonara speciale

Tomaten, mozzarella fior di latte, ossenhaas, salami sopressa, spek, ham, ei en uien

€ 19,30

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza montanara

Tomaten, mozzarella fior di latte, ham, salami sopressa en uien

€ 17,30

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza quattro stagioni

Tomaten, mozzarella fior di latte, salami sopressa, ham, gorgonzola, ansjovis, olijven, champignons en kappertjes

€ 19,30

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza vulcano

Tomaten, mozzarella fior di latte, ham en champignons

€ 16,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza olga

Tomaten, mozzarella fior di latte, champignons, parmaham, gorgonzola, ham, spek, salami sopressa, ossenhaas en oesterzwam

€ 20,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza rustica

Tomaten, mozzarella fior di latte, pikante italiaanse salami, kappertjes en olijven

€ 17,30

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza carpacciata

Tomaten, gegrilde haasbiefstuk, rucola, gorgonzola, mozzarella fior di latte, pijnboompitten, Grana Padano kaas en pepers

€ 21,40

incl. statiegeld (€ 0,00)

Vispizza's

Pizza tonnata

Tomaten, mozzarella fior di latte, tonijn en uien

€ 16,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza arrabiata

Tomaten, mozzarella fior di latte, kappertjes, olijven, verse paprika, knoflook, ansjovis en verse huisgemaakte peperoncino olie

€ 16,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pizza Maurizio

Tomaten, mozzarella fior di latte, garnalen, tonijn, ansjovis, mosselen, olijven, knoflook, verse zalm en verse huisgemaakte peperoncino olie

€ 20,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Extra

Parmezaanse kaas

€ 1,90

incl. statiegeld (€ 0,00)

Pestoboter

€ 1,50

incl. statiegeld (€ 0,00)

Nagerechten

Cannoli pistache

Siciliaans deegrolletje/koekje met een vulling van pistachecrème

€ 2,70

incl. statiegeld (€ 0,00)

Huisgemaakte tiramisu

€ 9,80

incl. statiegeld (€ 0,00)

Frisdranken

Cola

€ 3,90